Restaurateurs et commerçants : comment choisir la chaise idéale pour votre boutique ?

C’est une évidence, mais lorsqu’on entre dans un restaurant, un café ou une boutique, l’une des premières choses que l’on remarque c’est la décoration générale, l’ambiance du point de vente. Et le mobilier joue un rôle primordial dans cette première impression. Parmi ces éléments de mobilier, le mobilier d’assise ; chaise comme tabouret, joue un rôle essentiel. Ils ne se contentent pas d’offrir un siège confortable à vos clients, ils véhiculent également l’image de votre établissement.
C’est encore plus vrai si vous exercez dans la restauration, métier qui implique que vos clients soient confortablement installés, parfois pour un long moment. Pour un restaurateur ou un commerçant, choisir la chaise idéale est donc une décision stratégique qui mérite réflexion.

Au delà des considérations d’esthétique et de confort, il ne faut pas mettre de côté la facilité d’entretien, la robustesse et l’encombrement du mobilier, et en particulier de vos chaises ou tabourets qui seront fortement sollicités par les clients comme par le personnel lors du ménage ou de l’entretien de vos locaux.

Chaises et tabourets : le confort avant tout

Le confort est la première chose à considérer lors du choix d’une chaise, surtout si vous êtes restaurateur. Une chaise inconfortable peut rapidement devenir un cauchemar pour vos clients et impacter négativement leur expérience. Pour un restaurant, il est crucial que vos clients se sentent à l’aise, car un client qui reste assis plus longtemps consommera généralement plus. Le confort dépend de plusieurs facteurs : la forme de l’assise, la hauteur du dossier, l’inclinaison de la chaise, et même le matériau utilisé pour le rembourrage. Si pour de la restauration rapide, ou un bar il est tout à fait envisageable d’opter pour un siège en bois ou en métal sans rembourrage ou avec un simple coussin ; pour un restaurant classique et une ambiance plus chaleureuse il est préférable d’opter pour un siège intégralement rembourré.

La durabilité : opter pour des matériaux robustes

Les chaises dans un restaurant ou une boutique sont soumises à une utilisation intensive. Elles doivent être suffisamment robustes pour résister à une utilisation quotidienne et à une usure rapide. Les clients sont loin d’être précautionneux et votre mobilier sera mis à rude épreuve.

Il est primordial d’opter pour les matériaux les plus robustes. Privilégiez les chaises avec une structure en métal ou en plastique. Dans la grande majorité des cas ce sont les pieds qui sont le plus susceptibles de se casser, les utilisateurs pouvant avoir tendance à faire basculer les pieds des chaises. Les piètement en bois massif, même s’il s’agit d’un matériaux robuste, ont tendance à casser rapidement si la chaise est amenée à basculer ou si la chaise supporte un poids important.

A noter qu’il existe une large gamme de chaises avec pieds métal imitation bois qui permettent de bénéficier de l’aspect déco du bois sans subir sa relative fragilité. Le choix du matériau doit également tenir compte des conditions spécifiques de votre établissement : les chaises destinées à une terrasse extérieure devront être résistantes aux intempéries, tandis que celles à l’intérieur doivent pouvoir résister à une utilisation intensive sans se dégrader rapidement.

L’entretien et rangement : facilitez vous la vie !

Dans un environnement commercial, les meubles doivent être faciles à entretenir. Les chaises sont particulièrement exposées aux taches, aux éclaboussures et à l’usure quotidienne. Il est donc important de choisir des chaises avec des matériaux résistants et faciles à nettoyer. Par exemple, les chaises en plastique ou en métal résistent très bien aux tâches et sont faciles à nettoyer. Le simili cuir est également un matériaux agréable et simple d’entretien. Le textile est plus sensible aux tâches, et celles-ci sont d’autant plus visibles que le tissu est clair. Le velours par exemple est assez sensible aux griffures et aux tâches de gras.

Si vous optez pour des chaises avec siège en textile ou en simili cuir, pensez à les protéger à l’aide d’un imperméabilisant textile et à renouveler régulièrement la manœuvre.

Dans certaines boutiques ou restaurants, la modularité est un atout majeur. Pouvoir réorganiser facilement l’espace selon le nombre de clients ou la disposition des produits ou lors du nettoyage est un avantage. Il existe des tabourets et des chaises empilables ou des chaises pliables qui peuvent s’avérer très pratiques pour libérer de l’espace lorsque nécessaire. De plus, cette flexibilité permet de répondre rapidement à des changements de disposition, par exemple pour organiser un événement ou une vente spéciale.

L’esthétique : refléter l’identité de votre marque

L’apparence des chaises doit être en harmonie avec l’ensemble du design de votre boutique ou restaurant. Le style de vos chaises doit non seulement plaire visuellement, mais aussi correspondre à l’ambiance que vous souhaitez créer. Un bistrot parisien pourra opter pour des chaises en rotin au style rétro, tandis qu’un café moderne pourrait privilégier des chaises en métal au design épuré. L’important est que vos chaises reflètent l’identité de votre marque et contribuent à créer une atmosphère qui séduira vos clients.

L’ergonomie : pour une utilisation pratique et adaptée

L’ergonomie est un autre aspect clé à considérer, surtout si votre établissement accueille de nombreux clients. Une chaise ergonomique doit offrir un bon soutien pour le dos et les jambes, être facile à déplacer, et s’adapter aux différentes morphologies. Dans un restaurant, par exemple, la hauteur de la chaise par rapport à la table est cruciale pour que vos clients puissent manger confortablement. Pensez donc à mesurer la hauteur de vos tables ou plans de travail afin de vérifier que vos chaises et tabourets soient adaptés. Un espace de 25 cm entre le bas du plan de travail et l’assise est idéal en termes de confort.

Choisir la chaise idéale pour votre restaurant ou votre boutique est une tâche qui demande de la réflexion et une bonne planification. Il ne s’agit pas seulement de trouver une chaise qui s’intègre bien à votre décor, mais aussi de garantir le confort, la durabilité, et la fonctionnalité de vos chaises pour offrir la meilleure expérience possible à vos clients. En prenant en compte ces différents critères, vous pourrez faire un choix éclairé qui contribuera au succès de votre établissement.