Chaise style bistrot, chaise à barreaux

La chaise bistrot est l’un des modèles les plus emblématiques du design, cette chaise est considérée comme la première chaise design produite à échelle industrielle.

Créée sous le nom de code “chaise n°14” en 1859 par Michael Thonet, un artisan qui possède une petite entreprise familiale en Allemagne. Cette chaise en bois a été fabriquée sur commande pour un café, elle devait être élégante, peu encombrante, pratique et bon marché. Les commandes s’enchainent et la chaise est finalement mise en production en série, il s’en vendra plus de 50 millions au travers le monde.

Cette chaise vintage est d’ailleurs considérée comme l’ancêtre du meuble en kit puisque son créateur a rapidement eu l’idée de la vendre démontée pour gagner en volume et donc baisser son prix, la chaise était toutefois vendue déjà assemblée au client final.

La chaise de bistrot originale est entièrement en bois et son dossier ne possède pas de barreaux mais est plutôt une chaise ajourée, mais le nom de chaise bistro fini par rentrer dans le langage commun pour désigner une chaise à barreaux en bois.

En réalité, l’essor des cafés et bistrot au 19eme siècle crée une forte demande de chaises pour des chaises légères, robustes et bon marché. C’est logiquement sur le modèle de la chaise bistrot que sont créées de nombreuses chaises à barreaux. Également appelée chaise brasserie, chaise western ou chaise Windsor, ces chaises style vintage sont utilisée comme chaises de cuisine principalement, toujours pour leurs qualités de légèreté, robustesse et de prix.

Le bois utilisé pour ces chaises au style authentique est à l’époque un matériau abondant et peu cher, c’est d’ailleurs l’inventeur de la chaise bistrot qui a popularisé une technique permettant d’utiliser du bois massif et de le courber en le chauffant pour obtenir des formes en courbes. L’utilisation de barreau ou d’un dos de chaise ajouré permet d’économiser de la matière, encore un gain au niveau du prix et d’alléger la chaise. Car la chaise bistrot doit être solide, elle est loin d’être ménagée dans son utilisation qu’il s’agisse d’un bar, d’un café, d’un restaurant ou d’une brasserie. Elle doit pouvoir être déplacée facilement, d’où un autre intérêt du dossier à barreaux, et certaines sont des chaises empilables.

Même s’il s’agit de chaises au style ancien, les chaises bistrot ont évolué avec le temps. Vous trouverez bien entendu encore des chaises en bois, idéales pour le côté chaise style vintage, mais ce matériau est devenu cher et il existe des solutions modernes plus pratiques, moins chères et plus résistante.

C’est bien entendu les plastique, et surtout le polypropylène qui sur les chaises design bistrot moderne à fini par remplacer le bois. Car le plastique offre des avantages similaires à ceux du bois à l’époque : léger, robuste et bon marché. Vous allez donc retrouver des interprétations plus modernes de ces chaise classiques sous la forme de chaise à barreaux en plastique.

Pourquoi choisir une chaise au style bistrot ?

Encore utilisée dans certains bar ou brasserie pour leur côté chaise ancienne ou chaise vintage, la chaise bistrot à tendance à se retrouver de nos jours principalement dans les cuisines. Pourquoi ? Et bien parce que cette chaise a été conçue pour une utilisation intensive dans des conditions pas forcément facile, une chaise qui n’allait pas être ménagée par ses utilisateurs. Elle doit être solide, légère pour la déplacer facilement, pourquoi pas empilable, et facile à nettoyer.

Avec les versions modernes des chaises à barreaux c’est encore plus vrai, puisque le plastique remplace le bois pour encore plus de légèreté et de solidité. Comme on l’a dit auparavant, même si la chaise bistrot originelle (la “chaise n°14” de Michael Thonet) a un design très spécifique, il existe en réalité une multitude de chaise bistrot. Certaines s’inspire du fameux modèle avec un dossier tout en courbes, d’autres sont pourvues de barreaux, d’autres encore s’inspirent des chaise far west dite chaise western, un peu plus encombrante avec des accoudoirs intégrés, d’autres encore sont pourvues de coussins intégrés pour plus de confort.

Vous choisirez votre chaise bistrot autant pour son style ancien et vintage que pour ses qualités de robustesse et sa praticité.

Comment combiner la décoration de son intérieur avec des chaises bistrot ?

La chaise bistrot a tout à fait sa place au sein d’une cuisine, elle peut tout aussi bien s’accorder dans un intérieur contemporain lorsqu’elle est choisie dans une version colorée par exemple, choisie en blanc elle saura se faire discrète en particulier avec ses barreaux qui laissent voir au travers la décoration et les meubles alentours.

En version bois, qu’il s’agisse uniquement des pieds ou de l’ensemble de la structure, elle sera parfaite dans une décoration d’inspiration vintage voire industrielle. Il s’agit d’une chaise au style authentique et intemporel qui sait finalement se marier avec tous les types d’intérieurs, même si son rôle préféré est probablement celui de chaise de cuisine à barreaux.

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